Rabitti tartufi
La Toscana è una regione che non smette mai di stupire, offrendo delizie culinarie conosciute ed apprezzate in tutto il mondo. Il TARTUFO è uno di questi tesori toscani. Nella nostra piccola azienda agricola a conduzione familiare, con l'aiuto dei nostri fedeli amici a quattro zampe e la presenza di tartufaie naturali (boschi) situate in altre province toscane, siamo in grado di cercare, raccogliere e trasformare tartufi bianchi e neri di alta qualità. Gioielli rari che la natura offre quasi tutto l'anno.
Il TARTUFO è un fungo raro e pregiato che cresce sottoterra in particolari ambienti incontaminati. La ricerca di questo (difficile) premio viene portata avanti da Flavio (il tartufaio) con l'aiuto di cani addestrati, che genera un rapporto molto speciale, quasi fraterno, tra uomo e cane.
